带皮猪五花 6两,蒜末 2瓣,葱白切段 2支,葱绿切段 2支,米酒 少许,酱油膏 2大匙,甜面酱 1茶匙,水 50ml.,盐 1小匙,糖 1小
1、少许油爆香蒜末后加入五花肉炒香炝少许米酒
2、加入调味料之后加入葱白加热收汁
3、起锅前拌入葱绿