< 心食谱 菜谱大全 >

杏仁煎饼

材料

杏仁片 1台斤,鸡蛋 8颗,糖粉 350克,低筋面粉 100克,玉米粉 50克,奶油 100

做法

  1. 1: 1. 奶油隔水加热熔化2. 糖粉、面粉、玉米粉过筛, 与全蛋混合搅拌均匀

  2. 2: 3. 把所有粉类跟鸡蛋 搅拌至无颗粒4. 再将面糊隔水加热,让面糊糊化5. 加入融化的奶油搅拌均匀 轻拌入一半的杏仁片拌匀

  3. 3: 6. 面糊舀在烤盘推平 再将剩下的杏仁片撒匀在烤盘面糊上7. 上下火170/170度25分钟

  4. 4: 8.转向 调高上下火190/190度 5分钟

  5. 5: 9.出炉

  6. 6: 10.趁热切割

( 创建于2020-02-11 )

杏仁的吃法

煎饼的做法

小知识

相关食物