酥炸肉排

1: (1)肉排先醃酱料入味备用(2)将所有酱料合拌均匀再把肉排放入醃渍二小时以上入味

2: 准备地瓜粉和太白粉合拌，肉排沾粉返潮入水波炉炸

3: 舖上烤盘纸刷油

4: (1)将沾粉的肉排舖在烤盘中(2)沾粉肉排等返潮再入炉炸(3)不必等返潮表面刷油就也可以先入炉炸

5: 将肉排放入烘烤炉或水波炉炸18~20分

6: (1)行程进行12分后再翻面走完行程

7: (2)香喷喷肉排出炉了，好吃口感不输油炸