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义大利面起士炸肉圆

材料

猪绞肉 300,义大利螺旋面 40g,洋葱 30g,红椒蕃茄义大利面酱 4大匙,糖 1茶匙,黑胡椒 少许,盐 少许,起士片 2片,面粉 适量,全蛋 适量,面包粉 适量

做法

  1. 1: 先将螺旋面煮熟后切成小块状.洋葱切细末备用.再将绞肉与洋葱一起剁出黏性.

  2. 2: 将肉义大利面.番茄面酱.糖.盐.黑胡椒拌匀

  3. 3: 将起士片切成约二公分大小的块状然后将拌好的肉约分成8份包进起士片做成肉球

  4. 4: 包好起士的肉球在裹上面粉.蛋汁.面包粉

  5. 5: 以中温油炸表面金黄后放进烤箱以上下火150度约考10分即可.

  6. 6: 完成。

( 创建于2019-03-23 )

炸肉的做法

小知识

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