日式风味彩蔬炒鱿鱼
材料
鱿鱼(大型) 1只,洋葱(切片) 半颗,红彩椒(小型)切片 1颗,黄彩椒(小型)切片 1颗,小黄瓜(切滚刀小块状) 1条,白芝麻 2大匙,辣椒(切小片) 1根,姜片 3片,蒜头(切片) 3小瓣,日式酱油 2大匙,味霖 1大匙
做法
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1: 准备动作:1.洋葱去皮,切片。2.红黄彩椒对切,去籽后切片。3.小黄瓜切滚刀块(不要太大块喔)4.蒜头切片,辣椒切小片,姜切片5.鱿鱼切片,1只约切12块左右
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2: 准备一个平底锅,加入1大匙油,开中火,把洋葱,蒜片,姜片放入,煸出香气
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3: 放入鱿鱼,鱿鱼炒半熟(鱿鱼有微卷曲状态)
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4: 加入日式酱油,味霖烧煮
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5: 酱汁有滚后,就把蔬菜,辣椒放入拌炒,并把锅里的酱汁收至浓稠
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6: 最后关火撒上2大匙白芝麻,再次拌炒一下,让白芝麻均匀批覆在食材上,就完成
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7: 美味上桌
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创建于2020-02-23
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