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麻油松阪猪

材料

麻油 1勺（100ml),老姜 1支（切片）,枸杞 适量,松阪猪 1片,高丽菜 1/4颗,杏鲍菇 2条,米酒 2勺,高汤 1勺,酱油 少

做法

  1. 1: 冷锅下麻油，爆炒老姜至金黄色，再下松阪猪炒熟。

  2. 2: 肉炒熟后，下高丽菜跟杏鲍菇继续翻炒。

  3. 3: 熟透后，加入枸杞、高汤、米酒。

  4. 4: 等到完全没酒味后，准备起锅。起锅前加入少许酱油调味，即可上桌。
（ 创建于2020-02-25 ）

麻油的做法

小知识

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