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麻油松阪猪

材料

松阪猪 一片,杏鲍菇 三颗,米血 半块,玉米笋 一盒,高丽菜 半颗,姜片 六片,麻油 约一小碗,米酒 少许,盐巴 少许

做法

  1. 1: 将食材备好料(可以加入喜爱的蔬菜)

  2. 2: 冷锅放入麻油,爆香姜片

  3. 3: 将杏鲍菇煎到出水

  4. 4: 依序将食材煎熟

  5. 5: 松阪猪煎至半熟就先捞起,这样口感才会Q弹唷!

  6. 6: 把高丽菜放在最下层,可以吸取汤汁更美味

  7. 7: 加入水、些许麻油、米酒、盐巴调味

  8. 8: 最后放入松阪猪、枸杞。汤汁煮滚后就完成囉!

( 创建于2020-03-04 )

麻油的做法

小知识

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