味噌炸鸡

1: [备料] 鸡胸肉切块。

2: 放一匙半味噌、一匙酱油到容器里。

3: 加少许开水> 全部搅拌化开。

4: 放入鸡胸肉，均匀裹上醃料后，放置冰箱醃制1~2小时。

5: 把醃过的鸡胸肉，裹上面粉后，下锅油炸至金黄色、炸熟即可。

6: 一人食堂，开饭！

7: 味噌炸鸡，跟洋葱味噌鸡，不同的是，我多加了一匙酱油（白曝油），吃起来除了味噌咸甜味，更多了酱香味～十分美味～