干贝萝卜糕

1: 食材：白萝卜一条/虾米30克.干香菇泡开约8朵.油葱酥/干贝丝/腊肉少许.盐与糖2:1鸡粉少许浆：在来米粉180克/水280克

2: 泡开的干香菇/干贝/虾米以及腊肉切碎

3: 将切碎的食材依序炒香：虾米-香菇-干贝-腊肉-油葱酥（最后）加入调味料：盐糖鸡粉

4: 白萝卜刨丝后先蒸10分钟取出，把在来米粉与水拌匀后将白萝卜丝以及炒过的料放入大锅子内拌匀。

5: 将拌匀的所有食材分装大概两个方形乐扣保鲜盒的容量（容器记得抹一下油之后才好取出）上头可铺上剩余的炒料最后蒸上一个小时取出放凉即可

6: 放凉后切片两面煎一分钟左右，呈现金黄色洽洽的感觉即可。

7: 或是在锅内加入冬菜、小白菜、鲣鱼酱油与胡椒调味，最后放入萝卜糕煮热就可以吃了！（冬菜萝卜糕汤）