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蚝油腐乳香煎里脊

材料

里脊 2片,麻油辣椒腐乳 2小块,特级蚝油 1.5大匙,洋葱 3圈,白芝麻 适量

做法

  1. 1: 将里脊肉片切成小块状,再加入少许的腐乳汁及2块豆腐乳抓捏,接着拌入特级蠔油,搅拌均匀醃渍片刻

  2. 2: 另外,切下少许的洋葱圈,摆盘

  3. 3: 再备热油,将醃渍过的里脊肉片下锅香煎至两面微焦即可起锅

  4. 4: 摆盘后,洒上白芝麻

  5. 5: 一道省时的美味料理就完成囉!

( 创建于2017-12-25 )

腐乳的做法

小知识

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