麻辣臭豆腐
材料
做法
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1: 将洋葱切条状,葱切段,豆腐切成四小块...
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2: 锅内放入适当的油,将洋葱和葱段放下拌炒,再加入辣豆瓣酱,若喜欢大辣者,可再加生辣椒下去拌炒.....
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3: 洋葱炒软后再加豆腐,并倒入高汤盖过豆腐,然后大火滚15~20分,让其入味….
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4: 大滚后豆腐会膨胀,再转小火滚20~30分即可....
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创建于2017-12-28
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