乳酪雪球杏仁小西饼

1: 将面粉、糖粉过筛到桌面上

2: 拌匀后做粉墙，中间做一个洞

3: 将切成丁的奶油块加入中间洞中，用手搓揉来打发

4: 加入盐

5: 加入白乳酪，继续混合均匀

6: 将粉墙的面粉拌至中间的洞，拌匀至没有粉为止

7: 搓成面团

8: 加入预先烤好的杏仁，拌匀成面团

9: 将面团搓揉成条状，并切成一个个小块，揉成球状

10: 进入预热至摄氏170度的烤箱中烤25分钟

11: 烤好后，在表面撒上糖粉即可享用