回锅肉
材料
做法
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1: 准备：1. 每片豆干斜切成五片。2. 五花肉入电锅，外锅半米杯水蒸熟，切片备用。3. 蔬菜类洗净，切块。
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2: 起锅，下点油，煸香豆干片。盛起。
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3: 利用余油炒香辣豆瓣酱，放入青椒，五花肉片，蒜白，红萝卜片炒，可加少少水焖ㄧ下。
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4: 加入快熟的黑木耳及蒜青。
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5: 加入特级蠔油及其他调味料，翻炒ㄧ下就可起锅。
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6: 整盘香喷喷，好下饭啊～^^b
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创建于2018-01-03
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