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沙茶干烧虾

材料

主料:草虾150g,葱2支,姜10g,辣椒10g,竹签16支

调味料:麻辣沙茶酱1大匙,米酒2大匙,糖1小匙,水200cc

做法

1、草虾去须、脚,用竹签从尾部插入,让虾保持挺直备用。

2、葱、姜、辣椒切末备用。

3、热锅,倒入适量的油,加入作法2的材料爆香。

4、再加入所有调味料及作法1的草虾,炒至汤汁收干即可。

( 创建于2018-01-04 )

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