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干烧酱佐鲑鱼

材料

食材︰鲑鱼1块 200g~250g,调味料︰葱姜蒜末 各1小匙,调味料︰油 1大匙,调味料︰番茄酱 2大匙,调味料︰酱油 1大匙,调味料︰酒 1小匙,调味料︰糖 1/2小匙

做法

  1. 1: 将锅子45度角斜架炉火上，油1大匙小火炒香葱、姜蒜

  2. 2: 下其余调味料烧滚，烧略干浓稠些，熄火

  3. 3: 鲑鱼洗净擦乾，两面淋上2料

  4. 4: 以烘焙纸包好，静置5分钟入味

  5. 5: 中微波3分钟，取出装盘，撒上葱花即成。
（ 创建于2018-01-05 ）

鲑鱼做法

小知识

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