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鲑鱼茶泡饭

材料

白饭 适量,茶 适量,鲑鱼 适量,海苔丝或用市售茶渍包 适量,油 适量,酱油 适量

做法

  1. 1: 装好一碗白饭,茶可使用日式煎茶、绿茶或是乌龙茶,泡好热热一壶。

  2. 2: 热锅上放上少许的油(油不要放太多,因为鲑鱼本身已是油脂量较丰富的鱼类),开小火开始煎鲑鱼肉。煎好后将鱼肉在锅中压碎,放入少许酱油上色炒香,然后起锅。

  3. 3: 在白饭中央放上炒好的鲑鱼肉碎,然后洒上海苔丝,接着将热茶浇上,最后饭上可洒白芝麻,美味感立刻倍增。

( 创建于2018-01-09 )

鲑鱼做法

小知识

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