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坚果烤鱼

材料

旗鱼肉 2片250g,坚果腰果杏仁) 适量,蒜末 20g,无盐奶油 1大匙,面粉 适量,腌料:米酒2大匙、粗黑胡椒粉1茶匙、盐1/2茶匙

做法

  1. 1: 肉洗净,擦干水,加入醃料醃5分钟

  2. 2: 坚果装入塑胶袋内压碎(压碎程度依个人喜好)

  3. 3: 鱼肉二面沾上面粉

  4. 4: 放入平底锅煎至二面金黄

  5. 5: 放入烤盘备用

  6. 6: 取平底锅,放入奶油,炒香蒜及腰果碎

  7. 7: 盛入步骤5.的烤盘内

  8. 8: 烤箱预热至250度C,放入鱼烤约5分钟即可完成。真的超好吃,又很容易做,你也可以试试看喔!

( 创建于2018-01-10 )

烤鱼图片

小知识

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