麻油菇菇腰内肉
材料
做法
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1: 腰内肉洗净用纸巾吸干香菇切薄片。锅内放入微量橄榄油先爆香姜片
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2: 等姜片边缘稍微卷起后放入切片香菇一同拌炒
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3: 香菇炒香后放入腰内肉一同拌炒
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4: 腰内肉转白时加入黑麻油拌匀
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5: 黑麻油拌匀后加入米酒盖锅盖等肉熟透 等肉熟后开锅盖让米酒挥发加入少许鲜味炒手调味即可成盘囉
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创建于2018-01-10
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