蚂蚁上树
材料
做法
1、冬粉用温水洗净发开，晾干水分。
2、炒锅置火上烧热，倒入油，烧至六成热，将冬粉下入锅内炸起，捞出备用。
3、锅中底油，烧至六成热，放入姜末、蒜末炒出香味，再倒入肉末炒散炒熟，放点红辣椒，酱油、料酒略炒。
4、倒入冬粉，再放一汤匙水，加点盐、红砂糖、白胡椒，汤汁收干撒点葱花即可。
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创建于2018-01-10
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1、冬粉用温水洗净发开，晾干水分。
2、炒锅置火上烧热，倒入油，烧至六成热，将冬粉下入锅内炸起，捞出备用。
3、锅中底油，烧至六成热，放入姜末、蒜末炒出香味，再倒入肉末炒散炒熟，放点红辣椒，酱油、料酒略炒。
4、倒入冬粉，再放一汤匙水，加点盐、红砂糖、白胡椒，汤汁收干撒点葱花即可。