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腊味饭

材料

腊肉1小块,青江菜2颗,肝肠1支,腊肠2支,白饭3碗,酱油2汤匙,糖1茶匙

做法

1、将腊肉和腊肠略洗,放电锅蒸约一杯水,取出后倒出汤汁。趁汤汁还热,加进糖和酱油拌匀,腊肉和腊肠待凉切小片,备用。

2、取一深盘盛入白饭,并倒入酱汁和腊肉腊肠。全部拌合摊平,放进热水锅中用大火蒸十分钟即可。

3、深锅里水煮开加入油、盐、糖,放进青江菜煮1-2分钟,捞起排列在饭之周围即可。好做又好吃的腊味饭ok了。

( 创建于2018-01-13 )

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