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蚂蚁上树

材料

韮黄 1把,红萝卜丝 1/4条,猪绞肉 30元,冬粉 3把,葱花 1根,姜末 3片,蒜末 3颗,花椒油 1小匙,辣豆瓣酱 2匙,酱油 少许,糖 少许,特级蚝油 1匙

做法

  1. 1: 备料~

  2. 2: 热锅加一点油 炒香辣豆瓣酱

  3. 3: 放绞肉炒 要拨散炒出肉香

  4. 4: 接着姜末 蒜末 一点葱花 续炒

  5. 5: 倒入特级蠔油

  6. 6: 下韮黄 红萝卜丝 加一大碗的热水

  7. 7: 备料前就可以先将冬粉泡水 下锅前用剪刀剪小段

  8. 8: 下冬粉拌一下 盖锅焖煮

  9. 9: 汤汁收的差不多时 把剩下的葱花全加入 继续拌炒

  10. 10: 起锅前~加花椒油 好吃简单的蚂蚁上树完成!

  11. 11: 盛盘
（ 创建于2018-01-14 ）

蚂蚁上树的家常做法

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