炒臭豆腐丁
材料
做法
臭豆腐洗净,餐巾纸吸干水份,切丁下油锅煎成表面金黄,盛盘备用。干香菇泡软去掉多余水份切丁、红萝卜切丁、香菜切末。 另起油锅,红萝卜、香菇炒香,放作法1臭豆腐拌炒,加辣豆瓣及酌量的盐拌匀入味。 起锅前加香菜、香油盛盘。
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创建于2018-01-27
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臭豆腐洗净,餐巾纸吸干水份,切丁下油锅煎成表面金黄,盛盘备用。干香菇泡软去掉多余水份切丁、红萝卜切丁、香菜切末。 另起油锅,红萝卜、香菇炒香,放作法1臭豆腐拌炒,加辣豆瓣及酌量的盐拌匀入味。 起锅前加香菜、香油盛盘。