蚂蚁上树
材料
做法
1、将冬粉泡水软化，约10-15分钟。
2、葱/姜/蒜都切碎末，葱白&葱绿记得分开。
3、橄榄油下锅，先将葱白、姜末、蒜末下锅爆香，加入猪脚肉一起拌炒。
4、泡好的冬粉剪断，下锅一起拌炒，加入辣豆瓣酱、酱油，加入适量开水or高汤让冬粉吸饱汤汁。
5、起锅前放入葱绿，熄火翻炒几下即可上桌啰！
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创建于2018-01-28
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1、将冬粉泡水软化，约10-15分钟。
2、葱/姜/蒜都切碎末，葱白&葱绿记得分开。
3、橄榄油下锅，先将葱白、姜末、蒜末下锅爆香，加入猪脚肉一起拌炒。
4、泡好的冬粉剪断，下锅一起拌炒，加入辣豆瓣酱、酱油，加入适量开水or高汤让冬粉吸饱汤汁。
5、起锅前放入葱绿，熄火翻炒几下即可上桌啰！