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仙草软骨煲汤

材料

软骨300g，仙草茶5~6大碗，红枣7颗，香菇4~5朵，老姜片5片，米酒1杯，盐适量，白醋少许

做法

1、仙草干洗净熬成茶汤。大概要洗个3次，才能把藏在里头的细沙洗掉~~

2、软骨排川烫去血水后，放入茶汤中，除盐外的其余食材通通倒入，中大火煮开捞去杂质。

3、滚约15分钟放进焖烧锅焖约2.5~3小时。

4、食用前再加入适量的盐巴调味即可。

（ 创建于2018-02-01 ）

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