腐乳鱼柳
材料
做法
1、将鱼柳与腌料拌匀,放在冰箱腌制30分钟。
2、腌好后,将鱼柳均匀裹上薄薄一层地瓜粉,再把裹上地瓜粉的鱼柳放到干净的盘里,让鱼柳裹上的粉料返潮。
3、起油锅,待在油锅中插入竹筷,筷子的周围会起小泡泡,就可把鱼柳小心放到油锅中炸酥,约炸3~5分钟(依火的大小调整)
4、等锅中的鱼柳整个呈现漂亮的金黄色即可起锅。
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创建于2018-02-01
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1、将鱼柳与腌料拌匀,放在冰箱腌制30分钟。
2、腌好后,将鱼柳均匀裹上薄薄一层地瓜粉,再把裹上地瓜粉的鱼柳放到干净的盘里,让鱼柳裹上的粉料返潮。
3、起油锅,待在油锅中插入竹筷,筷子的周围会起小泡泡,就可把鱼柳小心放到油锅中炸酥,约炸3~5分钟(依火的大小调整)
4、等锅中的鱼柳整个呈现漂亮的金黄色即可起锅。