橙汁酱里肌
材料
做法
-
1: 将里肌肉洗净切小条,然后拌葱姜、盐、酒醃入味。
-
2: 将干太白粉与黄姜粉拌匀,之后将里肌肉沾裹,可稍等一下等附着在下锅。
-
3: 锅中放油烧热,将沾好的里肌肉下锅,下锅后可等裹粉定型一下再翻,然后炸成金黄色即捞出。
-
4: 另取一干净锅,放入柳橙汁、果酱、盐拌匀后,放入刚炸过的里肌肉块,翻炒至汤汁浓稠即可起锅。
(
创建于2018-02-03
)