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松茸炒牛柳

材料

牛柳200克,鲜松茸100克,青红椒少许,酱油淀粉、糖、料酒、盐、油、鸡精适量。

做法

1、牛肉切条用料酒、盐、淀粉、酱油拌均腌制20分钟。

2、松茸洗净焯水切片,青红椒少许切块。

3、热锅冷油滑炒牛柳,变色盛出。

4、再起锅热油煸炒松茸片刻。

5、放青红椒、牛柳、盐、糖、鸡精调味即可。

( 创建于2017-05-27 )

松茸的做法

小知识

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