提拉米苏

1: 将蛋黄与蛋清分离

2: 将蛋黄与马士卡彭芝士混合拌匀直至呈绵状

3: 接着在另一个碗里打蛋清，慢慢加入糖搅拌直至蛋液呈蓬松状

4: 将奶油打出呈一定厚度但松软的奶泡

5: 再加入第二步制作的蛋液，拌匀

6: 加入第三步制作的蛋液，拌匀

7: 拌匀，放置一旁备用

8: 将手指饼干迅速地蘸入咖啡到约一半的位置

9: 再摆在盘上

10: 将第五步制作的芝士液倒一些在饼干上

11: 再放一层同样蘸过咖啡的饼干

12: 最后再倒入余下的芝士

13: 撒上朱古力粉

14: 即成