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唐扬炸鸡

材料

鸡腿肉 500克,姜 10克,蒜头 4瓣,清酒 1汤匙,味淋 1汤匙,日式豉油 1汤匙,砂糖 1茶匙,麻油1茶匙,土豆淀粉

做法

  1. 1: 鸡腿肉洗净切块

  2. 2: 姜及蒜头磨成碎

  3. 3: 鸡腿肉加入姜、蒜头、清酒、味醂、日式豉油、砂糖及麻油腌1小时

  4. 4: 鸡腿肉裹上淀粉

  5. 5: 准备炸锅,加入足够份量的油,将鸡腿肉炸至金黄熟透

  6. 6: 捞出放在厨房纸上吸去多余油份

( 创建于2016-09-01 )

炸鸡配方

小知识

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