泡椒藕丁
材料
做法
1、先将莲藕洗净切丁备用。最好用水多冲洗，这样会更加香脆。
2、再将泡椒切段，泡姜切丁(可自己腌制，欢迎咨询，嘿嘿)
3、将油烧热后，先倒入泡椒、泡姜翻炒。
4、炒出香味后，倒入藕丁一起炒。
5、五六分钟后放入少许白糖、盐和鸡精即可。
小诀窍
盐一定要少放，因为泡椒本身有一定的咸味。
（
4.6分
13位评价
创建于2014-03-17
）
1、先将莲藕洗净切丁备用。最好用水多冲洗，这样会更加香脆。
2、再将泡椒切段，泡姜切丁(可自己腌制，欢迎咨询，嘿嘿)
3、将油烧热后，先倒入泡椒、泡姜翻炒。
4、炒出香味后，倒入藕丁一起炒。
5、五六分钟后放入少许白糖、盐和鸡精即可。
盐一定要少放，因为泡椒本身有一定的咸味。