肉末烧辣椒
材料
做法
1、准备原料;
2、用刀把青椒拍扁;
3、猪肉切成粒,然后加入盐,糖,生抽码上味备用;
4、热锅热油,把腌渍过的肉末放入锅内煸香;
5、然后加入适量的生抽与老抽和少少的清水,稍稍煮一下,然后盛出备用;
6、锅内还剩下一点点的底油,所以不用再放油了,直接把拍扁的青椒放入一起煸炒,直到煸到软软的为止,期间加入适量的盐与糖调味7)最后就是把肉末放入一起煸炒,互相渗透入味,就可以出锅喽。
(
创建于2016-07-06
)