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青龙辣椒肉

材料

青龙椒 8条,猪绞肉 半斤,酱油 1汤勺,冰糖 2汤匙,味霖 1汤匙,水 2杯(米杯),油 适量

做法

  1. 1: 青龙椒洗净。这次买的太大了,其实瘦一点口感会比较好。

  2. 2: 把头挖开,籽去除。注意不要切破喔!

  3. 3: 将猪绞肉塞进去辣椒内,要塞满喔!

  4. 4: 炒锅热油干煎。煎的差不多,加入酱油1汤勺、冰糖2汤匙、味霖1汤匙、水2杯(米杯),盖上锅盖中火闷煮10分钟。

  5. 5: 完成。

( 创建于2019-02-11 )

辣椒的腌制方法

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