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杏仁奶酪

材料

低脂牛奶 500g,牛奶 500g,吉利丁 16g,无糖杏仁粉 150g,(红)砂糖 140

做法

吉利丁泡冰块水软化

小火热牛奶，将杏仁粉及砂糖倒入牛奶中，轻轻搅拌至砂糖融化后，熄火 (注意不可让牛奶沸腾)

将吉利丁挤干水分后，放至牛奶中，轻轻搅拌至吉利丁融化

将牛奶分装小份，至冰箱冷藏至凝固

（ 创建于2016-06-21 ）

杏仁的吃法

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