炸香蕉奶酪

1: 欧芹切碎备用；准备汤锅倒入油加热, 香蕉去皮切成块状放入锅,中火炸三分钟呈现浅棕色, 捞起吸油备用。

2: 准备一个平底碗，放上烘焙纸，使用底部压平香蕉块成圆饼状，放入冷冻定型备用。

3: 再入油锅约炸一分钟左右,定型后取出，放盘内叠上芝士片，重复做法。

4: 把欧芹碎、橄榄油和黑胡椒搅拌一起后淋在煎饼表面,再淋上巴萨米克浓缩黑醋、香菜叶和白芝麻装饰即成。