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浓缩姜汁控肉饭

材料

控肉 1盒,姜 半颗,大蒜 半颗,青葱 1条,红洋葱 2颗,酱油 100ml,水 1

做法

  1. 1: 先将水、酱油与细切好的葱、蒜、姜通通入锅内炖煮入味。

  2. 2: 控肉先把水分及超市已醃渍的味道去除。

  3. 3: 控肉均匀等分切块立即大火快炒一番。

  4. 4: 肉一炒熟即可入热锅内一起同煮。

  5. 5: 盖上锅盖转小火，小火候需3小时以上慢慢炖煮，直到水浓缩成汁，即可关火。

  6. 6: 等候多时的油亮香喷、入口即化的姜汁控肉饭，大完成!
（ 创建于2016-06-21 ）

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