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「亨氏番茄酱 100% 纯天然」茄汁蟹肉浓汤

材料

蟹肉 1盒,蟹肉棒 4根,洋葱 1/4颗,马铃薯 1颗,西芹 1根,「亨氏番茄酱」 7大匙,鲣鱼 1小匙,水 650cc,白砂糖 1中匙,奶油2*2cm 1块,巿售义大利香料

做法

  1. 1: 准备主食材蟹肉/蟹肉棒(可先用些许米酒去腥) 副食材马铃薯、洋葱切大丁、西芹切丁

  2. 2: 今天调味主角~「亨氏番茄酱 」100%纯天然的稠度/颜色,在众多巿售番茄酱中胜出,上行为~「亨氏番茄酱 」下行为其他牌

  3. 3: 纳含量钠含量少23%:亨氏番茄酱倒立瓶每100g钠含量为941mg; 它牌番茄酱每100g钠含量1,228mg,钠含量较低,也就更健康一些啦!

  4. 4: 热锅置入橄榄油,将蟹肉拌炒5分熟盛出备用

  5. 5: 热锅置入奶油,置入副食材洋葱丁/西芹丁炒至香气出来

  6. 6: 加入马铃薯丁拌炒至5分熟

  7. 7: 加入糖*1中匙和「亨氏番茄酱」7大匙炒香

  8. 8: 每100g的酱由126g的藤蔓上自然熟成的番茄制成, 所以亨氏番茄酱番茄风味更浓郁, 颜色也呈现自然鲜红,色泽真的超棒的~

  9. 9: 再加入鲣鱼粉1小匙/水600cc,以小火闷煮15分钟后

  10. 10: 加入蟹肉/蟹肉棒再闷约2分即可先将装饰蟹肉棒2根取出(作装饰用)

  11. 11: 再用搅拌棒将汤底打成泥糊状再闷煮2分

  12. 12: 盛出至汤碗,装饰后,撒上义大利香料,FINISHED

  13. 13: 「Heinz番茄酱」酸酸甜甜的口感, 是小朋友开胃的秘诀!另外「倒立瓶」的容器,让番茄酱好挤多了,超贴心^^

  14. 14: 这道汤品在早、中、晚餐、宵夜都超适合食用,酸甜自然好鲜美的浓汤,你也可以为家人做出这道幸福料理唷~

( 创建于2016-06-21 )

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