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白酒蛤蛎义大利面

材料

义大利面 1/3包,洋葱 半颗,蒜头 3小粒,蛤蛎 200G,九层塔 适量,盐、胡椒 少许,白酒 1大

做法

  1. 1: 用1000CC水煮开，加入1小匙盐和少许油煮到面心有白色一小点，就可以取出备用了

  2. 2: 取少许蛤蛎加水先煮高汤(此步骤可以省略没关系)

  3. 3: 加入油和洋葱丁和蒜末一起拌炒到有香味出现~再加入蛤蛎等蛤蛎全部打开

  4. 4: 再加入面拌炒，并收一下汤汁

  5. 5: 加入白酒和九层塔，再加入盐和胡椒调味(最后可以再加起司粉)

  6. 6: 摆盘~就完成了!!
（ 创建于2016-06-21 ）

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