三杯花枝虾
材料
做法
1、虾子去头、去壳、去肠泥备用；
2、姜切数片、辣椒切段、蒜整颗备用；
3、下油料用中小火煸香姜片至干瘪状, 再放进蒜、辣椒拌炒；
4、下调味料, 等酱汁烧开；
5、加入花枝、虾拌炒；
6、酱汁快收干时, 沿锅边呛入米酒；
7、起锅前加入九层塔些微拌炒即可。
（
创建于2016-07-04
）
1、虾子去头、去壳、去肠泥备用；
2、姜切数片、辣椒切段、蒜整颗备用；
3、下油料用中小火煸香姜片至干瘪状, 再放进蒜、辣椒拌炒；
4、下调味料, 等酱汁烧开；
5、加入花枝、虾拌炒；
6、酱汁快收干时, 沿锅边呛入米酒；
7、起锅前加入九层塔些微拌炒即可。