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辣椒鸡清汤面

材料

面条 70g,鸡胸肉 适量,柴鱼片 少量,葱 少量,拨片辣椒醃酱 适

做法

1、鸡肉 切丁,拨皮辣椒 切段;

2、鸡肉下锅干炒,稍微上色后,倒一匙拨皮辣椒的醃酱;

3、煮面加柴鱼片(增加香气);

4、倒入拌炒的鸡肉;

5、再加些许拨片辣椒醃酱入汤;

6、起锅加些许 柴鱼 葱花。

( 创建于2016-07-04 )

清汤的做法

辣椒的腌制方法

小知识

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