健康小吃 - 苹果片

1: 将苹果洗净，不去皮，然后横切成薄片 （约1/10吋厚）

2: 在碟上放一张烘焙纸，将苹果片铺在上，不要重叠

3: 放入微波炉，用最大火力加热4 至5分钟，苹果边会弯曲。然后将苹果片反转另一边，再加热约一分钟。苹果片表面乾，周边会弯曲 （如不够乾，可每次再加热30秒，直至表面干身为止）

4: 将苹果片放在凉架上待凉约十分钟，苹果片会稍微变硬。苹果片不会酥脆得像马铃薯片的，成品会像图片的那样，像苹果乾，切愈薄愈好。当然要很干身的，还是用烤箱较好，长时间烤干