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杏仁瓦片

材料

蛋白 1个,糖 25克,低筋面粉 20克,无盐奶油 15克,片片 40

做法

1、先将低筋面粉过筛,奶油用微波炉加热15秒融化。

2、将蛋白跟糖混合后,再倒入低筋面粉拌均,再倒入奶油,最后放入杏仁片混匀。

3、放入冰箱30分钟。之后拿出,在烤盘上放不沾烤盘纸,用汤匙勺一匙,均匀铺平且要薄,尽量不让杏仁片重叠太多。

4、放入预热好的烤箱150度12分钟,再改成130度6分钟。烤完后立马拿出放凉,就完成了!

( 创建于2016-07-05 )

杏仁的吃法

小知识

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