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奶酪香肠焗饭

材料

黄油香葱洋葱黄瓜番茄虾仁香肠芝士米饭

做法

热锅融化黄油,爆炒香葱和洋葱丁,加入香肠丁翻炒一分钟。

加入米饭,继续翻炒均匀,盛入PIZZA盘中。

铺上黄瓜片、番茄丁、虾仁,最后撒上马苏里拉芝士碎。

烤箱200度预热,中层烤10分钟,芝士融化。

180度继续烘烤8分钟,虾仁熟透,芝士变色,再闷一会儿即可。

小诀窍

这款焗饭将米饭与腊肠先行炒制,以便米饭更加有味儿。

米饭要干点,因为烤制过程中西红柿等蔬菜水分较多会渗入米饭中。

喜欢浓郁芝士味道的同学可以多刨些芝士片,唇齿留香那!

怕麻烦的同学可以将所有食材在锅中混合均匀,之后加入奶酪,炒制融化即可使用。

( 4.2分 13位评价 创建于2014-03-29 )

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