腐乳鸡块
材料
做法
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1: 鸡里肌条把筋去掉，切小块，加入醃料醃30分钟或是醃过夜
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2: 鸡块沾附地瓜粉，静置让他反潮(就是地瓜粉变湿湿的就可以了)
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3: 以半煎炸的方式，把鸡块两面都煎至金黄，洒上胡椒盐或七味粉即可。(若担心没熟，拿筷子戳一下，若很顺得穿过去就可以了)
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创建于2016-06-21
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