丝瓜蛤蜊汤
材料
做法
蛤蜊去沙备用；丝瓜削皮，切片状备用；蒜头拍碎，姜切丝
起油锅，爆香蒜头，放入丝瓜拌炒一下
加入蛤蜊及一碗水，煮滚后盖上锅盖闷煮到熟，就可以上桌啦!!!! [Note] 丝瓜煮后还会出水，所以水不要放太多，如果汤太多不够味可再加点盐调味
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创建于2016-06-21
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蛤蜊去沙备用；丝瓜削皮，切片状备用；蒜头拍碎，姜切丝
起油锅，爆香蒜头，放入丝瓜拌炒一下
加入蛤蜊及一碗水，煮滚后盖上锅盖闷煮到熟，就可以上桌啦!!!! [Note] 丝瓜煮后还会出水，所以水不要放太多，如果汤太多不够味可再加点盐调味