鲷鱼丼饭

1、热油，洋葱丝爆香，加入适量盐巴调味，依个人喜好将洋葱炒成适当脆度，并加入个人喜爱的蔬菜炒到熟；

2、起锅放入备好的白饭上；

3、将鲷鱼片切至适当大小，于平底锅上煎至七分熟后加上日式酱油煎至熟，让鱼片入味，即可放入碗内食用。