【动手做料理】杏仁薄饼
材料
做法
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1: 将无盐奶油稍微加热至液态。 将蛋白和糖拌均，加入溶化后的无盐奶油及面粉拌均匀。
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2: 加入杏仁片后搅拌均匀。
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3: 用叉子取出一小部份，然后用叉子整形慢慢将杏仁糊摊成薄片。
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4: 将烤箱预热，用140度烤约20分钟。(至焦糖色即可)
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5: 然后将烤好的杏仁片放冷，再用密封盒或密封袋装起来。
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创建于2016-06-21
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