孜然咖哩炸鸡郁金香花束

1: 简单的材料们

2: 小鸡腿用刀将关节部位筋切开，用刀将鸡肉与骨头一边分开一边将肉翻开卷起像朵郁金香。

3: 取一容器将鸡小腿、清酒与蒜末拌入用手抓匀，倒入孜然粉、咖哩粉、辣椒 粉、盐醃约30分钟。

4: 将鸡腿均匀沾上地瓜粉拍去多余的粉，放入约160度油锅中炸至金黄色取出，油加热二次炸至香酥取出放在吸油纸上沥干油脂即完成。

5: 献上一束炸鸡郁金香花束吧