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古早味刀削面

材料

干香菇 一把,虾米 依个人喜好添加,小白菜 适量,刀削面 3份,盐巴 适量,汤用胡椒(可加可不加) 少

做法

1、把干香菇、虾米和小白菜清洗干净,干香菇、虾米分别浸泡在碗里3~5分钟后沥乾,小白菜切段。

2、热锅后在锅内放入油,加入干香菇、虾米爆香,香味出来之后把水、盐巴、胡椒粉加入煮滚。

3、把面放入沸水中。

4、面半熟的时候加入小白菜。

5、小白菜熟了之后就完成了!!

( 创建于2016-07-08 )

刀削面的做法

小知识

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