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[拌酱] 辣肉酱刀削面

材料

市售刀削面条 2份,青菜 2份,猪绞肉 300g,酱油 1大匙,冰糖 1/2小匙,辣豆瓣酱 2小

做法

  1. 1: 锅热,不必加油,炒绞肉。

  2. 2: 加冰糖及酱油炒出酱色。

  3. 3: 加辣豆瓣酱炒。

  4. 4: 加水,稍微满过肉酱。

  5. 5: 放入大碗或耐热玻璃中,入电锅,外锅水ㄧ米杯,蒸到开关跳起。

  6. 6: 好吃又有辣度,是ㄧ般肉酱以外的选择喔~^^b

  7. 7: 下好刀削面及烫青菜,加两大匙辣肉酱,即是好吃的辣肉酱干拌面喔~!^^

( 创建于2016-06-21 )

肉酱的做法

刀削面怎么做

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