白糖糕 食谱 做法
材料
做法
1) 将糖加入水中用细火煮至糖溶化。
粘米粉、泡打粉过筛后撞入糖水，其间不停搅拌，以免起粒粒
将粉浆用细火煮热，不停搅拌，然后过筛待凉。
酵母加入暖水中拌匀静待5 - 10 分钟。
将酵母水倒入粉浆中拌匀发酵 8小时。
发酵完成后，将粉浆倒入已扫油既盘内，再用大火蒸30 分钟。
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创建于2016-06-21
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1) 将糖加入水中用细火煮至糖溶化。
粘米粉、泡打粉过筛后撞入糖水，其间不停搅拌，以免起粒粒
将粉浆用细火煮热，不停搅拌，然后过筛待凉。
酵母加入暖水中拌匀静待5 - 10 分钟。
将酵母水倒入粉浆中拌匀发酵 8小时。
发酵完成后，将粉浆倒入已扫油既盘内，再用大火蒸30 分钟。